Bûche salée et réveillon : toutes nos recettes

Surprenez vos invités à noël avec une bûche salée à l'apéritif ! Photo par congerdesign de Pixabay

Noël approche à grands pas et cette année, pourquoi ne pas bousculer un peu les codes en proposant en entrée...Une bûche ! Commencer le repas du réveillon avec une bûche ? Quelle drôle d'idée ! Et pourtant, notre célèbre dessert fait des merveilles en version salée.

Surprenez les papilles de vos convives avec une bûche roulée au saumon fumé et au fromage frais, une association qui fonctionne toujours et que vous pouvez agrémenter de crevettes ou d'avocat.

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Toutes les recettes de bûche salée et réveillon des Gourmets

Des idées de recettes de bûche salée et réveillon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche salée au saumon fumé

Recettes de Clairette

Je vous propose une savoureuse recette de bûche salée au saumon fumé, une idée parfaite pour un apéritif en famille ou entre amis ! Ce que j'aime dans cette recette c'est qu'on réalise un vrai biscuit salé à rouler, donc possibilité de customiser la garniture à votre goût !

Mini bûche au saumon et sa crème au citron

Recettes au companion ou pas

Aujoud'hui je vous propose une recette festive, facile et savoureuse de mini bûche salée au saumon et à la crème de citron, à servir en entrée ou un apéritif. Décorées d'oeufs de saumon et de perles de citron, ces petites bûches sauront plaire à toute la famille, succès garanti !